Är allmänt oinspirerad just nu. Helgen var till bredden fylld av magkatarrsattacker, sjuk personal och dåliga försäljningssiffror. Idag öppnade jag restaurangen själv, igen, men det gick lika bra den här gången. Ganska skönt att få vara själv på morgonen. Tyst och lugnt liksom. Trots att jag var själv så hann jag göra all förberedning och städa papperslagret, innan klockan ens var 10:00! Det var en boost för självförtroendet kan jag erkänna.

This is all for now, folks!